Давайте внимательно рассмотрим каждое из предложений и вставим пропущенные буквы в причастия, выделив суффиксы:
Насиж...ое яйцо всегда болтун.
Правильный вариант: Насиженное яйцо всегда болтун.
Суффикс: -енн-.Ошпар...ый петух от дождя убегает.
Правильный вариант: Ошпаренный петух от дождя убегает.
Суффикс: -енн-.По изуч...ому врагу стрелять легч.
Правильный вариант: По изучённому врагу стрелять легче.
Суффикс: -ённ-.Подкош...ая трава и в поле сохнет.
Правильный вариант: Подкошенная трава и в поле сохнет.
Суффикс: -енн-.Подстрел...ая птица далеко не летит.
Правильный вариант: Подстрелянная птица далеко не летит.
Суффикс: -анн-.Бездомной собаке лучше, чем связ...ому льву.
Правильный вариант: Бездомной собаке лучше, чем связанному льву.
Суффикс: -анн-.Испуг...ый зверь далеко бежит.
Правильный вариант: Испуганный зверь далеко бежит.
Суффикс: -анн-.Конь вырвется догонишь, а слова сказ...ого не воротишь.
Правильный вариант: Конь вырвется, догонишь, а слова сказанного не воротишь.
Суффикс: -анн-.Слыш...ое вид...ому не пара.
Правильный вариант: Слышное видимому не пара.
Суффикс: -н-.Скруч...ый, связ...ый по хате скачет.
Правильный вариант: Скрученный, связанный по хате скачет.
Суффиксы: -енн-, -анн-.
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужен более глубокий разбор какого-либо из этих предложений, с удовольствием помогу!
