Давайте разберем ваши примеры, раскрывая скобки и объясняя, почему мы выбираем тот или иной суффикс.
В зеркало залива сонный лес глядит (И. Никитин).
- Суффикс -н- указывает на принадлежность к состоянию (сонный – тот, который погружен в сон).
Роняет лес багряный свой убор (А.С. Пушкин).
- Суффикс -н- используется в прилагательных, которые образованы от существительных, в данном случае от "багря" (связано с красным оттенком).
Славная осень! Здоровый, ядреный воздух усталые силы бодрит (Н.А. Некрасов).
- Здесь также суффикс -н-, так как "ядро" в значении крепкости, силы.
Кусты в серебряных сережках стоят, глядят по сторонам… (Н. Рыленков)
- Суффикс -н- указывает на материал (серебряный – сделанный из серебра).
На другом берегу желтело овсяное поле… (И.С. Тургенев)
- Суффикс -н- в этом случае указывает на происхождение (овёс – растение, из которого получается поле).
Была темная осенняя, дождливая, ветреная ночь (Л.Н. Толстой).
- Суффикс -нн- используется для образования имен прилагательных от существительных "осень" (прилагательное "осенний").
Капитон только прищурил свои оловяные глазки (И.С. Тургенев).
- Суффикс -н- указывает на материал, из которого что-то сделано (олово).
Миша рассматривал старинный каменный дом, дворовые постройки... (Н. Рыбаков)
- Суффикс -нн- указывает на старину, традицию.
Впереди Васютка заметил входящую в глубь тайги бороздку лиственого леса (В. Астафьев).
- Суффикс -н- указывает на отношение к листве (лиственный – тот, который состоит из листьев).
Таким образом, для выявления правильного суффикса в прилагательных с Н и НН нужно учитывать их происхождение и значение. Суффикс НН чаще используется в прилагательных, образованных от существительных, тогда как Н применяется для обозначения материалов или состояний.
