В данном задании нужно найти предложение, в котором подлежащее выражено причастием. Рассмотрим все предложенные варианты:
Присутствующие дружно аплодировали выступающему. - Здесь подлежащее "присутствующие" выражено существительным.
Старшие держали за руки младших братьев и сестёр. - Подлежащее "старшие" также выражено существительным.
Дежурный полил цветы. - Здесь подлежащее "дежурный" тоже является существительным.
Первые уже заняли свои места в партере. - В этом предложении подлежащее "первые" также выражено существительным.
Таким образом, ни в одном из приведенных предложений подлежащее не выражено причастием. Может быть, у вас есть другие примеры, которые вы хотели бы рассмотреть?