из 3000 тысяч разновидностей растений всего лишь 90 тысяч растений является съедобными

Из 3000 видов растений действительно довольно небольшой процент, всего около 90 тысяч, считается съедобными. Это связано с тем, что многие растения содержат токсичные вещества или не имеют достаточной питательной ценности для человека. Из съедобных растений выделяются различные категории, такие как фрукты, овощи, злаки, бобовые и орехи, которые играют важную роль в нашем рационе.

Съедобные растения часто используются в кулинарии и имеют множество полезных свойств. Например, они могут быть источником витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, что способствует здоровому питанию и поддержанию организма в отличной форме.

Важно также понимать, что исследование свойств растений и их влияние на здоровье человека является активной областью науки. Таким образом, существует возможность открытия новых съедобных видов или разработок методов безопасного использования ранее считавшихся непригодными для пищи растений.

Если у вас есть дополнительные вопросы о растениях или их свойстве, не стесняйтесь задавать!