Давайте подчеркнем грамматическую основу в приведённых вами немецких и русских предложениях.
Немецкие предложения:
Man nennt Leipzig die Stadt des Buches und die Stadt der Musik.
- Грамматическая основа: Man nennt (подлежащее – неопределённое местоимение "man", сказуемое – "nennt").
In dieser Stadt baut man viel.
- Грамматическая основа: man baut (подлежащее – "man", сказуемое – "baut").
In diesem Film zeigt man die schönen Landschaften unserer Heimat.
- Грамматическая основа: man zeigt (подлежащее – "man", сказуемое – "zeigt").
Русские предложения:
Лейпциг называют городом книги и городом музыки.
- Грамматическая основа: Лейпциг называют (подлежащее – "Лейпциг", сказуемое – "называют").
В этом городе много строят.
- Грамматическая основа: много строят (подлежащее не выражено явно, сказуемое – "строят").
В этом фильме показывают (показываются) красивые ландшафты нашей Родины.
- Грамматическая основа: показывают (подлежащее не выражено явно, сказуемое – "показывают").
Если у вас есть дополнительные вопросы по грамматике или другим темам, не стесняйтесь задавать!