Масса сушеных груш составляет 20% массы свежих. Сколько сушеных груш получится из 350 кг свежих? сколько процентов массы свежих груш теряется при сушке?

Для решения задачи начнем с нахождения массы сушеных груш, которая будет составлять 20% от массы свежих груш.

1. Нахождение массы сушеных груш: Масса свежих груш составляет 350 кг. Мы знаем, что масса сушеных груш составляет 20% от свежих.

   Рассчитаем 20% от 350 кг: \[ 0,2 \times 350 = 70 \text{ кг} \] Таким образом, получится 70 кг сушеных груш.

2. Нахождение процента массы, теряющейся при сушке: Чтобы узнать, сколько процентов массы свежих груш теряется при сушке, нужно сначала найти разницу между начальной массой свежих груш и массой сушеных:

   Разница в массе: \[ 350 \text{ кг} - 70 \text{ кг} = 280 \text{ кг} \]

   Теперь находим процент, который теряется: \[ \frac{280 \text{ кг}}{350 \text{ кг}} \times 100\% = 80\% \]

Таким образом, у нас получится 70 кг сушеных груш, и при сушке теряется 80% массы свежих груш.