Односоставные назывные (номинативные) предложения выражают лишь одну мысль и зачастую указывают на состояние или качество. Из приведённых вами предложений односоставным назывным является первое: "Какие прекрасные места!".
Это предложение передает впечатление о красоте мест и не требует дополнительной информации, чтобы быть полноценным высказыванием. Остальные предложения содержат предикаты или обстоятельства, что делает их многосоставными. Если у вас есть дополнительные вопросы по этой теме или другим разделам русского языка, задавайте!