Слова-исключения из указанного списка будут те, которые не имеют суффикса -н- или не образованы от глаголов при помощи данного суффикса. В вашем списке:
- Эрудированный (исключение)
- Печеный (исключение)
- Смышленный (исключение)
- Нескошенный
- Неслыханный
- Брошенный
- Негаданный
- Соленый (исключение)
- Желанный
- Решенный
- Медленный
Слова "эрудированный", "печеный", "смышленный" и "соленый" в этом контексте могут быть исключениями, так как они относятся к другим категориям, чем слова с суффиксом -н-.
Если у вас есть дополнительные уточнения или контекст, я смогу предоставить более точный ответ.