Среднепоздние и поздние сорта белокочанной капусты обычно характеризуются хорошей лежкостью, высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Вот некоторые из них:
Среднепоздние сорта:
- Московская поздняя - отличается высоким урожаем и хорошей устойчивостью к болезням.
- Зимняя сладкая - обладает сладким вкусом и хорошо сохраняется в зимний период.
- Савойская капуста (например, сорт 'Савойская 9') - имеет волнистые листья и используется как для свежего потребления, так и для квашения.
Поздние сорта:
- Агрессивная - этот сорт известен своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и высоким урожаем.
- Каллендальская - часто используется для длительного хранения, имеет отличные вкусовые качества.
- Початок - отличается крупными кочанами и используется как для рынка, так и для домашнего хозяйства.
Кроме того, существует множество гибридов, например:
- Фаворит - высокоурожайный гибрид с хорошими вкусовыми качествами.
- Джереми - дает высокие кочаны, известен своей лежкостью.
Важно выбирать сорта и гибриды в зависимости от климата и условий выращивания. Надеюсь, эта информация будет полезной и поможет в ваших учебных исследованиях!