В КАФЕ УЧЕНИКОВ ЛИЦЕЯ
Одри, журналистка журнала «Фосфор», получила задание от своего главного редактора написать статью о досуге молодых французов. Она заходит в кафе «Сентрал», которое находится рядом с лицеем Паскаля в Бордо. Владелец, Марсель Дюриё, работает вместе со своей женой Мишлен (она, конечно, за кассой) и Альбертом, garçon. Кафе открыто с 7 утра до полуночи.
Одри: Здравствуйте, господин. Я звонила вам сегодня утром. Владелец: Здравствуйте, маленькая мадемуазель. Садитесь, пожалуйста. Как дела? Вы хотите что-нибудь выпить? Одри: Апельсиновый сок, пожалуйста, без льда. Владелец: Альбер, апельсиновый сок без льда для мадемуазель! Итак, задавайте свои вопросы, маленькая мадемуазель. Одри: Вы открыты каждый день недели? Владелец: Да, но мы закрываемся на рождественские каникулы и на Пасху. Одри: А почему? Владелец: Потому что ученики уехали, и у нас больше нет клиентов. Одри: Вы хотите сказать, что вашу клиентуру составляют только ученики? Владелец: Да, на 80%. Летом, когда начинаются большие каникулы, всё по-другому, приходят туристы. Смотрите вокруг, слушайте и задавайте вопросы. В этот момент дверь кафе широко открывается: входит молодая девушка, которая, оглядевшись, быстро направляется к столу, где шумно обсуждается группа. Натали: Привет всем!
