Побег – вегетативный орган растения, имеющий листостебельное строение. Побег представляет собой стебель с расположенными на нём листьями и почками. Побег обеспечивает связь…

Побег – вегетативный орган растения, имеющий листостебельное строение. Побег представляет собой стебель с расположенными на нём листьями и почками. Побег обеспечивает связь надземной и подземной частей растения, транспорт веществ, может накапливать питательные вещества, иногда осуществлять фотосинтез. Место прикрепления листа к стеблю называется – узлом. Угол между черешком листа и стеблем называется пазухой листа. Междоузлие – часть побега между соседними узлами. В зависимости от степени развития междоузлий различаю: укороченные побеги (побеги со слабо развитыми короткими междоузлиями, у которых узлы сильно сближены) - у земляники. Также к укороченным побегам относятся и побеги несущие близко расположенные листья, называемые розеткой (например, как у одуванчика и подорожника) Также бывают у удлинённых побегов – у междоузлия длинные промежутки между узлами и удлиненные побеги могут состоять из одного сильно вытянутого в длину междоузлия, заканчивающегося цветком или соцветием – такой побег называют цветочной стрелкой. Помимо листьев на стеблях располагаются почки. Почка представляет собой зачаточный побег с укороченными междоузлиями. Она обеспечивает длительное нарастание побега и его ветвление. Почки бывают: вегетативными(ростовые) и генеративными(цветковые). Из вегетативных почек развиваются стебель и листья, из генеративных – цветки или соцветия. Строение почек. 1 - конус нарастания 2- зачаточное соцветие 3- зачаточные листья 4- зачаточные почки 5 - покровные чешуи 6 - зачаточный стебель Снаружи почка защищена покровными чешуйками, которые представляют собой видоизменные листья, которые зимой полностью закрывают доступ воздуха в внутрь почки. В центре почки находится короткий зачаточный стебель и заканчивается конусом нарастания, за счёт которого и происходит рост в длину. Внутри вегетативных почек к зачаточному стеблю крепятся зачаточные листья. В пазухах зачаточных листьев закладываются зачаточные почки. Генеративные почки имеют зачаточные цветки или соцветия. Вегетативные и генеративные почки отличаются не только внутренним строение, но и внешнем. Вегетативные – более удлинённые и мелкие, а генеративные – имеют более округлую форму и крупнее. По месту расположения на побеге почки бывают: Верхушечные почки – находятся на верхушке побега; Пазушные – в пазухах листьев; Боковые; Придаточные – образуются на листьях и на корнях. Многие почки могут оставаться не раскрытыми многие годы их называют спящими почками. А случае повреждения растения почки просыпаются, давая начало новым побегам. Побеги из спящих почек можно наблюдать на пеньке спиленного дерева. Развитие побега из почки. Все вы, наверное, наблюдали, как с первым весенним теплом почки, в первую очередь верхушечные, набухают и из них развивается новый побег. С наступлением благоприятных условий клетки конуса нарастания усиленно делятся, благодаря чему листья и междоузлия удлиняются. Чешуйки раздвигаются, и наружу выходит молодой побег с зелеными листьями. Со временем чешуйки отпадают, а побег развивается далее. А что же такое стебель? Стебель – осевая часть побега. На нём развиваются листья, цветки, плоды с семенами. А какие же функции выполняет стебель? 1) Стебли выносят листья к свету (опорная функция); 2) По стеблю осуществляется транспорт воды, органических и минеральных веществ между листьями и корнем. Также может являться местом отложения питательных веществ. Стебли растений бывают разнообразными, ведь согласитесь ребята стебель клёна и стебель одуванчика отличаются. Стебли различаются по строению: 1) травянистые (у всех трав); 2) деревянистые (деревьев, кустарников, кустиков); 3) полудеревянистые (полыни) – в нижний части одревесневший стебель, а в верхней – травянистый. По форме: 1) удлинённые (подсолнечник, кукуруза); 2) укороченные (подорожника, одуванчика). По направлению роста: 1) прямостоячие – присущие большинству растений – рожь, береза; 2) вьющиеся – вьюнок полевой, фасоль, хмель – для таких растений необходима опора, которой чаще всего служат растения с прямостоячим стеблем. При этом интересно, что вьющиеся стебли закручиваются в определённом направление. У хмеля – по часовой стрелке, у фасоли – против часовой. 3) ползучие – стебли, стелются по земле и в месте соприкосновения узлов с почвой при помощи придаточных корней укореняются – клубника, лапчатка; 4) цепкие – стебли, имеющие приспособления для удержания на опорах или др. растениях (горох; виноград; огурец). Окраска стеблей травянистых растений обычно зелёная, это связано с наличием в клетках кожицы эпидерма – хлоропластов. Молодые стебли древесных растений также имеют живые клетки покровной ткани, которые в последующем отмирают, образуя толстый слой коры. Рассмотрим внутреннее строение древесных растений. Снаружи стебель покрыт мёртвым слоем клеток коры. Кора состоит из пробки (защищает внутренние слои стебля от чрезмерного испарения влаги, проникновения пыли и микроорганизмов. Глубже луб – слой, образованный флоэмой, лубяными волокнами (придают гибкость и прочность стеблю) и ситовидными трубками (движение органических веществ от листьев к корню и др. органам). Далее слой камбия (образовательные ткани) многократно делятся, откладывая ближе к коре – флоэму (она проводит вещества сверху вниз), а ближе к сердцевине – камбий откладывает ксилему (или древесину), ткань проводящую воду от корня снизу-вверх. За счёт камбия обеспечивается рост стебля в толщину. В конце осени камбий вступает в период покоя. Взрослый побег обычно не нарастает в высоту, а утолщается. У древесных растений мы видим на спиле ствола годичные кольца. Это годичные слои проводящих тканей, которые образовал камбий. Погода весной бывает разной, поэтому толщина годичных колец тоже разная. В благоприятные годы кольца широкие, а в засушливые – узкие. Древесина находится под корой, состоит из сосудов, механической ткани и живых клеток. Сердцевина – это центр стебля. Состоит из крупных клеток с тонкими оболочками, в которых откладываются питательные вещества. У некоторых деревьев сердцевина может отмирать, образуя в стволе пустоту – дупло. От сердцевины к коре проходят горизонтальные ряды клеток – называющиеся сердцевинными лучами. По ним питательные вещества двигаются от сердцевины к другим слоям стебля. краткий конспект