. В роли подлежащего в простом предложении могут выступать 1. те, кто опоздал 2. двух друзей 3. около сотни человек 4. новая железная дорога 5. десять книг

В роли подлежащего в простом предложении могут выступать все приведённые вами варианты. Давайте рассмотрим каждый из них подробнее:

1. Те, кто опоздал – это фраза, которая описывает группу людей и может быть подлежащим, например: "Те, кто опоздал, получили замечания."

2. Два друга – конкретное количество людей, действующих в предложении. Например: "Два друга пошли в кино."

3. Около сотни человек – это тоже группа людей, и она может служить подлежащим: "Около сотни человек пришли на концерт."

4. Новая железная дорога – это нечто абстрактное и конкретное, что также может быть подлежащим: "Новая железная дорога улучшит транспортную инфраструктуру."

5. Десять книг – представляет собой количество, и может выступать в роли подлежащего: "Десять книг были прочитаны за месяц."

Таким образом, любое из этих предложений может выполнять функцию подлежащего в простом предложении, в зависимости от контекста и грамматической структуры. Если вам нужно больше информации о том, как строить предложения или о других аспектах языка, с радостью помогу!