Судя по описанию, в 2012 году засуха в Китае могла привести к значительному снижению производства пшеницы, так как 8% посевных площадей были полностью уничтожены. Важно отметить, что засухи могут сильно повлиять на урожайность, поэтому можно ожидать резкого падения показателей производства именно в этом году.
В 2015 году США также пережили тяжелые погодные условия, включая жару, осадки и град, что дополнительно усугубило ситуацию и могло вызвать падение производства пшеницы.
Во Франции в 2017 году ситуация еще более ухудшилась из-за экономических факторов (падение закупочных цен), а также из-за неблагоприятных погодных условий, таких как засуха и поздние метели, которые сказались на урожайности. Это также могло привести к снижению производства.
Таким образом, из указанных факторов очевидно, что погодные условия и экономические изменения во всех трех странах оказывали значительное влияние на производство пшеницы в рассматриваемые годы. Для более точного анализа стоит сравнить данные по годам и каждому из указанных факторов.