165. 1. Прочитайте текст. образна. Её значительную часть составляют блюда из картофеля. Из него готовят драни- ки, клёцки, колдуны, запеканки, рулеты, Картофель тушат с мясом и…
165. 1. Прочитайте текст. образна. Её значительную часть составляют блюда из картофеля. Из него готовят драни- ки, клёцки, колдуны, запеканки, рулеты, Картофель тушат с мясом и грибами, а также используют при приготовлении салатов и су- пов. С отварным картофелем едят холодец и холодник, котлеты и жареное мясо. С ним хорошо сочетаются ква- шеная капуста и огурцы, кефир и сметана. 3. Опишите вкус вашего любимого блюда белорусской кухни.
Мое любимое белорусское блюдо — драники. Они имеют вкус хрустящей корочки и мягкой, нежной начинки. Когда их жарят, они становятся золотистыми и ароматными. За счет картофельного теста драники обладают приятным картофельным вкусом, который отлично дополняется сметаной. Сметана придаёт блюду кремовую текстуру и освежает его. Иногда я добавляю немного лука для остроты и свежести, и это делает драники еще более вкусными. Блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для обеда.
