Деепричастный оборот в ваших предложениях представлен следующим образом:
"действует, стоя на лыжах" - деепричастный оборот здесь "стоя на лыжах", который указывает на действие, происходящее одновременно с основным действием (действует).
"стоя на снегу без лыж" - деепричастный оборот здесь "стоя на снегу без лыж", который также указывает на дополнительное действие (стоя).
Деепричастные обороты описывают состояние субъекта или дополнительное действие, которое происходит параллельно с основным глаголом.