С удовольствием помогу с этой задачей! Давайте распределим указанные существительные по группам.
Группа А (имеют форму единственного и множественного числа):
- ветер
- поле
- вечер
- песня
- молоко (молоко - в основном употребляется в единственном числе, но также иногда можно встретить в множественном, например, "различные молока")
Группа Б (имеют форму только единственного числа):
- грусть
- кривизна
- молодёжь
- овёс
- сливки (также употребляется только в множественном числе)
Группа В (имеют форму только множественного числа):
- щи
- перила
Таким образом, распределение выглядит следующим образом:
Группа А: ветер, поле, вечер, песня, молоко
Группа Б: грусть, кривизна, молодёжь, овёс, сливки
Группа В: щи, перила
Если у вас есть ещё вопросы, задавайте!