Разберем каждое из предложений по порядку:
Длинный – верное утверждение. Правильно: в суффиксе прилагательного пишется две буквы н. Это слово образовано от существительного «длина» с помощью суффикса нн.
Глиняный – верное утверждение. В суффиксе прилагательного действительно пишется одна буква н, так как оно образовано от существительного «глина» с помощью суффикса ян.
Оловянный – верное утверждение. В этом слове пишется две буквы н в суффиксе, так как оно образовано от существительного «олово» с помощью суффикса янн.
Ветреный – верное утверждение. В этом слове пишется одна буква н, так как оно образовано от существительного «ветер» с помощью суффикса ен.
Карманный – верное утверждение. В этом прилагательном пишется две буквы н, так как оно образовано от существительного «карман» с помощью суффикса нн, и основа заканчивается на «н».
Стеклянный – это утверждение неверно. В этом прилагательном также пишется две буквы н, так как оно образовано от существительного «стекло» с помощью суффикса янн, а не потому что это слово-исключение.
Итак, правильные высказывания: 1, 2, 3, 4, 5. Вывод: 6 – неверно. Если у вас есть еще вопросы по этой теме, не стесняйтесь спрашивать!