Чтобы определить процент отклонения фактического веса булочки от номинального, воспользуемся формулой:
\[ \text{Процент отклонения} = \left( \frac{\text{Фактический вес} - \text{Номинальный вес}}{\text{Номинальный вес}} \right) \times 100\% \]
В данном случае, номинальный вес булочки составляет 50 г, а фактический вес — 51,3 г. Подставим значения в формулу:
\[ \text{Процент отклонения} = \left( \frac{51,3\, \text{г} - 50\, \text{г}}{50\, \text{г}} \right) \times 100\% \]
Сначала вычислим разность:
\[ 51,3\, \text{г} - 50\, \text{г} = 1,3\, \text{г} \]
Теперь подставим это значение в формулу:
\[ \text{Процент отклонения} = \left( \frac{1,3}{50} \right) \times 100\% \]
Выполним деление:
\[ \frac{1,3}{50} = 0,026 \]
Теперь умножим на 100:
\[ 0,026 \times 100\% = 2,6\% \]
Округляя до целого числа, получаем:
\[ \text{Процент отклонения} \approx 3\% \]
Таким образом, процент отклонения фактического веса от номинального составляет 3%.