Для того чтобы определить количество теплоты, необходимое для превращения воды в пар, нужно использовать формулу:
\[ Q = m \cdot L_v \]
где:
- \( Q \) — количество теплоты,
- \( m \) — масса воды,
- \( L_v \) — теплота парообразования (для воды \( L_v \) примерно равно 2260 Дж/кг).
В данном случае масса воды \( m = 100 \) г = 0,1 кг.
Теперь подставим значения в формулу:
\[ Q = 0,1 \, \text{кг} \cdot 2260 \, \text{Дж/кг} \] \[ Q = 226 \, \text{Дж} \]
Таким образом, для превращения 100 г кипящей воды в пар необходимо 226 Дж теплоты.