Мануфактура — это форма организации производства, которая возникла в Европе в XVI-XVII веках и была характерна для периода перехода от ремесленного производства к индустриальному. В мануфактурах осуществлялся труд людей, в отличие от машинного производства, и порядок работы организовывался более систематически.
В мануфактурах большое значение имели разделение труда и специализация. Каждое рабочее место отвечало за выполнение определенной операции, что позволяло повысить производительность и качество продукции. Мануфактурное производство часто объединяло ручной труд с использованием простых инструментов.
С развитием технологий и появлением механизированного производства мануфактуры постепенно уступили свое место фабрикам. Тем не менее, мануфактуры сыграли важную роль в истории экономики, закладывая основу для последующего промышленного революционного роста.