Тест по предмету "Труд" на тему "Кулинария" для 5 класса
Соотнесите каждый продукт с его правильным назначением или характеристикой.
- Мука
- Яйцо
- Молоко
- Сахар
- Соль
- Масло
- Овощи
- Фрукты
- Разрыхлитель
- Специи
А. Добавляется для улучшения вкуса и аромата.
Б. Используется для поднятия теста.
В. Является основным ингредиентом для выпечки.
Г. Используется для создания теста и различных блюд.
Д. Является источником белка.
Е. Дает сладость и улучшает вкус.
Ж. Обеспечивает кремовую текстуру в блюдах.
З. Защищает и придает вкус блюдам.
И. Основной ингредиент для супов и рагу.
К. Является полезным источником витаминов.
Ответы:
1 - В
2 - Д
3 - Ж
4 - Е
5 - А
6 - Ж
7 - И
8 - К
9 - Б
10 - А
Инструкция: Напишите рядом с номером каждого продукта букву, соответствующую его назначению или характеристике.
