При переходе вещества из газообразного состояния в жидкое происходит процесс, называемый конденсацией. Этот переход сопровождается изменением температуры и давления, а также выделением тепла.
Когда газ охлаждается или сжимается под воздействием давления, его молекулы теряют кинетическую энергию и начинают сближаться друг с другом. При достижении определенной температуры, называемой температурой конденсации или точкой росы, газ начинает превращаться в жидкость.
В процессе конденсации выделяется скрытая теплота за счёт взаимодействия молекул, которые переходит в более упорядоченное состояние, характерное для жидкостей.
На практике этот процесс можно наблюдать, например, когда пар над кипящей водой конденсируется на крышке кастрюли или на холодных поверхностях.