На иллюстрациях к сказкам можно увидеть стилизованный образ рыбы-кита с огромной выпуклой головой и роговыми пластинками во рту, который скопирован более или менее точно с гренландского кита. Правильно ли, что в данном предложении грамматической основой является: образ можно увидеть

Да, в данном предложении грамматической основой действительно является "образ можно увидеть".

Чтобы лучше понять, как это работает, давайте разберёмся с структурой. В данном случае "образ" — это подлежащее, а "можно увидеть" — составное глагольное сказуемое. Предложение описывает возможность наблюдения за стилизованным образом рыбы-кита, поэтому эта конструкция полностью передаёт смысл.

Если у вас есть ещё вопросы о грамматике или нужно обсуждать другие темы, не стесняйтесь обращаться!