Животноводство включает в себя несколько отраслей, каждая из которых специализируется на определённых видах животных и их продуктах. Основные отрасли животноводства:
Мясное животноводство - развод и откорм скота для получения мяса (например, крупный рогатый скот, свиньи, овцы и др.).
Молочное животноводство - разведение коров и других животных для производства молока и молочных продуктов.
Птицеводство - разведение домашних птиц (например, кур, уток, индюков) для получения мяса и яиц.
Свинарство - специализированное разведение свиней для получения мяса.
Овцеводство - разведение овец для получения мяса, шерсти и молока.
Коневодство - разведение лошадей, в том числе для спортивных и хозяйственных целей.
Пчеловодство - разведение пчёл для получения мёда и других продуктов (пчелиный воск, прополис и др.).
Аквакультура - разведение рыбы и других водных организмов (двустворчатые моллюски, ракообразные и др.) в контролируемых условиях.
Каждая из этих отраслей имеет своё значение в аграрном секторе и в экономике в целом.