Привет! Давай вместе разберёмся с вопросом.
Тебя спрашивают, из каких соединений состоит органическая часть растительных остатков. Давай посмотрим на варианты ответа:
- Целлюлоза, гемицеллюлоза и другие углеводы
- Белковые вещества
- Жиры
- Лигнин
Основную часть органических веществ в растительных остатках составляют целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Но чаще всего говорится о целлюлозе и лигнине, как ключевых компонентах.
Так что правильный ответ здесь будет: Лигнин.
Если что-то не ясно, не стесняйся спрашивать!