Подчеркнуть основу. Исправленный текст: Дело было в огороде. Вороны и сороки прилетели проверить, не созрел ли горох. На пороге избушки стоял сторож и наблюдал, почесывая бороду. Самый смелый ворон сел на берёзу. Он прислушивался к шорохам. Бородатый сторож не шелохнулся, и ворон его не заметил. Ворон глянул в сторону дороги, повернул голову и громко каркнул. В течение минуты к огороду слетелись около сорока птиц. Но сторож как будто ждал этого. Он достал хлопушку. В воздухе раздался громкий хлопок. Вжик! Птиц как будто и не было. Лишь один юркий воробушек незаметно сел у грядки и стал поклёвывать горошинки. Хорошо!

Давайте подчеркнем основную мысль текста.

Основная идея текста заключается в том, что сторож охраняет огород от ворон и сорок, которые хотят поесть горошек. Несмотря на осторожность и смелость ворона, сторож оказывается готовым к нападению птиц, используя хлопушку, чтобы испугать их. Это подчеркивает его бдительность и умение защищать урожай. В завершение, несмотря на шум и испуг, остается один воробей, который незаметно продолжает клевать горошинки, что символизирует некую безмятежность и умение находить возможности даже в сложных ситуациях.

Таким образом, в тексте акцентируется внимание на роли сторожа как защитника и на природу как зрителя этой борьбы.