Назови грамматическую основу предложения: Изобразить на бумаге части земной поверхности непростое дело.

В предложении "Изобразить на бумаге части земной поверхности непростое дело" грамматическая основа состоит из подлежащего и сказуемого.

Подлежащее: "части земной поверхности" — это то, о чем говорится в предложении.

Сказуемое: "непростое дело" — это то, что сообщается о подлежащем.

Таким образом, грамматическая основа данного предложения: "части земной поверхности" (подлежащее) и "непростое дело" (сказуемое).