1. Рассмотрите клубень картофеля
Основание и верхушка:
- Основание клубня — это часть, которая соединена с корнями растения.
- Верхушка — это та часть, из которой в дальнейшем будут развиваться побеги.
Глазки:
- Глазки картофеля представляют собой почки, которые находятся на поверхности клубня. Обычно они располагаются в более узкой части клубня или по бокам.
Зарисовка клубня:
- Сделайте иллюстрацию, на которой вы обозначите:
- Верхушку (верхняя часть).
- Основание (нижняя часть).
- Глазки (круглые углубления на поверхности) — их количество и расположение могут варьироваться.
2. Изменения через 4-5 дней в теплом светлом месте
При размещении клубня в теплое и светлое место, вы можете наблюдать:
- Увеличение размера глазков (разначие зачатков побегов) и их прорастание.
- Появление маленьких зеленых побегов, которые начинают прорастать из глазков.
- Мокрота и возможное изменение цвета поверхности клубня.
3. Рассмотрите почки в глазке
При использовании лупы необходимо внимательно исследовать глазок. Внутри глазка можно увидеть:
- Молодые почки, готовые к прорастанию.
- Листочки и, возможно, начальные формирования побегов.
Зарисовка:
- Изобразите глазок и подпишите основные составляющие, используя увеличительное стекло. Обозначьте молодые почки.
4. Поперечный срез клубня и его сравнение со стеблем
Поперечный срез клубня: На поперечном срезе можно увидеть:
- Кожуру.
- Муку (мясистая часть клубня).
- Сосудистые пучки.
Сравнение с поперечным срезом стебля:
- Стебель обычно имеет более четкую структуру с хорошо развитыми проводящими системами (ксилема и флоэма).
- В клубне проводящие ткани могут быть менее формализованы и организованы, так как клубень выполняет запасающую функцию.
Зарисовка поперечного среза клубня:
- Подпишите кожуру, муку, сосудистые пучки.
5. Реакция с раствором йода
При капании раствора йода на срез клубня происходит:
- Изменение окраски в темный цвет. Это говорит о наличии крахмала в клубне, так как йод реагирует с крахмалом, окрашивая его в синий цвет.
Причина:
- Клубень картофеля содержит значительное количество крахмала, который образуется в процессе фотосинтеза и служит запасом питательных веществ.
6. Доказательство, что клубень — видоизмененный подземный побег
Клубень можно считать видоизмененным подземным побегом, так как:
- Он образуется из стебля (который находится под землёй).
- Содержит почки (глазки), из которых могут развиваться побеги.
- Обладает характерной структурой, схожей со стеблем, и выполняет функцию хранения питательных веществ.
Заключение
Проанализировав все эти аспекты, можно констатировать, что клубень картофеля является важной частью в жизни растения, выполняющей как запасающую, так и вегетативную функции.