CH3COOH+CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3+H2O Выберите один вариант ответа гидрирование полимеризация этерефикация пиролиз

Уравнение, которое вы привели, представляет собой реакцию этерификации, где уксусная кислота (CH3COOH) реагирует с этанолом (CH3CH2OH) с образованием этилового эфира уксусной кислоты (CH3COOCH2CH3) и воды (H2O). Таким образом, правильный ответ — этерификация.