Давайте рассмотрим предложенные тройки и определим правильные варианты.
1)
Здание - пенопластовый макет - проект. (Правильная тройка. Здесь здание является объектом, пенопластовый макет - натурной моделью здания, а проект - информационной моделью.)
Ученик - дневник - фотография. (Неправильная тройка. Ученик является объектом, дневник - его информационной моделью, но фотография не является натурной моделью.)
2)
- Земной шар - глобус - карта. (Правильная тройка. Земной шар является объектом, глобус - его натурной моделью, а карта - информационной моделью.)
Таким образом, правильные тройки:
- Здание - пенопластовый макет - проект.
- Земной шар - глобус - карта.