Чтобы определить, сколько сушеных груш получится из 350 кг свежих, и сколько процентов массы теряется при сушке, давайте разберемся с задачей поэтапно.
Определение массы сушеных груш:
По условию, масса сушеных груш составляет 20% массы свежих. Таким образом, мы можем рассчитать массу сушеных груш следующим образом:
\[ Масса \ сушеных \ груш = 350 \ кг \times 0.20 = 70 \ кг \]
То есть из 350 кг свежих груш получится 70 кг сушеных груш.
Расчет процентов потери массы:
Для того чтобы узнать, сколько процентов массы свежих груш теряется при сушке, используем следующую формулу:
\[ Процент \ потери = \frac{Масса \ свежих \ груш - Масса \ сушеных \ груш}{Масса \ свежих \ груш} \times 100\% \]
Подставим наши данные в формулу:
\[ Процент \ потери = \frac{350 \ кг - 70 \ кг}{350 \ кг} \times 100\% = \frac{280 \ кг}{350 \ кг} \times 100\% \]
\[ = 0.8 \times 100\% = 80\% \]
Таким образом, 80% массы свежих груш теряется при сушке.
В результате мы получили, что из 350 кг свежих груш получится 70 кг сушеных, а потеря массы составит 80%. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими задачами, не стесняйтесь спрашивать!