Давайте разберём ваши предложения и заполним пропуски.
Врач – это специалист, изучающий строение, функционирование и заболевания кожи. Приложение: врач
Озеро – крупнейший природный резервуар пресной воды и самое большое по площади озеро Евразии. Приложение: озеро Евразии
Приложение «Война и мир» описывает русское общество в эпоху войн против Наполеона в 1805-1812 годах. Приложение: «Война и мир»
Таким образом, слова, выступающие в роли приложений, это:
- врач
- озеро Евразии
- «Война и мир»
Надеюсь, это поможет вам в учебе! Если есть еще вопросы, с удовольствием помогу!