Для чего применяется нитрит в сельском хозяйстве?

Нитрит в сельском хозяйстве используется как консервант и антиоксидант для продления срока годности пищевых продуктов. Он помогает предотвратить развитие бактерий и сохранить качество и безопасность пищевых продуктов. Однако его использование должно быть осуществляться в соответствии с регулированием и рекомендациями специалистов.