Вот тест для школьников 6 класса на тему "Основы рационального питания. Молоко и молочные продукты". В конце представлены правильные ответы.
Тест: Основы рационального питания. Молоко и молочные продукты
Вопросы:
Какой из следующих продуктов является основным источником кальция? a) Яблоки
b) Молоко
c) Хлеб
d) МясоКакое молоко является наиболее распространённым в рационе человека? a) Козье
b) Коровье
c) Овечье
d) ВерблюжьеКакое из следующих молочных продуктов является кисломолочным? a) Молоко
b) Сметана
c) Сыр
d) МаслоКакой витамин обычно присутствует в молоке? a) Витамин C
b) Витамин A
c) Витамин B12
d) Витамин DВ каком из следующих продуктов молоко подвергается пастеризации? a) Творог
b) Молоко
c) Сыр
d) Молочный коктейльКакой из следующих продуктов можно получить из молока? a) Хлеб
b) Сыр
c) Мясо
d) ОвощиЧто из перечисленного не является молочным продуктом? a) Йогурт
b) Молоко
c) Кефир
d) КомпотКакой из следующих методов обработки молока делает его более безопасным для употребления? a) Замораживание
b) Консервирование
c) Пастеризация
d) СушкаКакой из перечисленных продуктов содержит наибольшее количество белка? a) Молоко
b) Творог
c) Сметана
d) КефирДля чего полезно употребление молока в рационе? a) Для улучшения зрения
b) Для укрепления костей
c) Для уменьшения веса
d) Для улучшения памятиКакой продукт лучше всего употреблять для поддержания здоровья костей? a) Молоко
b) Конфеты
c) Чипсы
d) Фаст-фудКакой молочный продукт наиболее калорийный? a) Молоко 1% жирности
b) Творог
c) Сметана 30% жирности
d) ЙогуртКакой из следующих элементов не содержится в молоке? a) Кальций
b) Железо
c) Фосфор
d) МагнийКакой из этих напитков можно использовать вместо молока в каше? a) Чай
b) Вода
c) Кефир
d) КомпотКакой из перечисленных продуктов скорее всего содержит лактозу? a) Творог
b) Сыр
c) Молоко
d) КефирКакое молоко менее жирное? a) Обезжиренное
b) Полуобезжиренное
c) Цельное
d) СливкиКакой из следующих продуктов является хорошим источником пробиотиков? a) Простокваша
b) Творожок
c) Разведенное молоко
d) МорсСколько обычно длятся сроки хранения пастеризованного молока? a) 1 день
b) 3-5 дней
c) 7-10 дней
d) 2-3 неделиКакой из перечисленных продуктов приготавливается из молока и заквасок? a) Сыр
b) Масло
c) Мороженое
d) КоктейльКакой из следующих факторов влияет на кислотность молока? a) Температура хранения
b) Цвет упаковки
c) Место производства
d) Время суток
Ответы:
- b) Молоко
- b) Коровье
- b) Сметана
- d) Витамин D
- b) Молоко
- b) Сыр
- d) Компот
- c) Пастеризация
- b) Творог
- b) Для укрепления костей
- a) Молоко
- c) Сметана 30% жирности
- b) Железо
- c) Кефир
- c) Молоко
- a) Обезжиренное
- a) Простокваша
- c) 7-10 дней
- a) Сыр
- a) Температура хранения
Этот тест поможет учащимся проверить свои знания по теме рационального питания и молочных продуктов.
