В предложении «Приехав в Одессу, поэт знакомится с Елизаветой Воронцовой - женой губернатора» можно выделить причастный оборот. В данном случае, оборот «Приехав в Одессу» является причастным, так как содержит причастие «приехав», образованное от глагола «приехать». Это действие указывает на обстоятельство, при котором происходит основное действие в предложении – знакомство поэта с Елизаветой Воронцовой.
Если у вас есть дополнительные вопросы по поводу оборотов или других грамматических тем, не стесняйтесь спрашивать!