Когда мы рассматриваем предложение "деревья шумят", мы видим, что "шумят" является глагольным сказуемым. Оно состоит из глагола в настоящем времени, третье лицо множественного числа.
Глагольное сказуемое в таком случае называется простым глагольным сказуемым, поскольку оно выражено одним глаголом и не требует дополнительных элементов, чтобы передать основное смысловое содержание предложения.
Можно сказать, что в этом предложении "деревья" - подлежащее, а "шумят" - простое глагольное сказуемое, которое описывает действие, совершаемое субъектом. Если будут еще вопросы по этой теме, смело задавайте!