как по другому называется побег у арбуза

Побег у арбуза можно назвать "стеблем" или "побегом" в ботаническом смысле. Это часть растения, которая поддерживает листья, цветы и плоды. Также можно использовать термин "вьющийся побег", так как арбуз является вьющимся растением.