Задание 2 / 2 Воспользуйтесь текстом «Кулинарный колледж», расположенным справа. Запишите свои ответы на вопросы. Наташа и Оля должны рассчитать, сколько литров воды и сколько…
Задание 2 / 2 Воспользуйтесь текстом «Кулинарный колледж», расположенным справа. Запишите свои ответы на вопросы. Наташа и Оля должны рассчитать, сколько литров воды и сколько литров молока необходимо для приготовления 1 кг каши пшённой. Запишите свои ответы. Ответ: мл воды мл молока КУЛИНАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ Наташа и Оля учатся в кулинарном колледже. Они изучают технологии приготовления различных блюд. На занятиях по теме «Каши и блюда из круп» при вычислении массы готового продукта учащиеся считают, что: - одна порция – это 200 граммов готовой каши; - из 1 кг пшённой крупы получается 4 кг готовой каши; - для приготовления 1 кг готовой каши пшённой необходимо 800 мл жидкости, из которой 40 % составляет вода и 60 % молоко.
Для приготовления 1 кг каши пшённой Наташа и Оля должны учитывать следующее:
Общее количество жидкости: Для получения 1 кг готовой каши нужно 800 мл жидкости.
Доля воды: 40% из 800 мл составляют вода.
- Для расчета количества воды:
\( 800 \, \text{мл} \times 0,4 = 320 \, \text{мл} \)
- Для расчета количества воды:
Доля молока: 60% из 800 мл составляют молоко.
- Для расчета количества молока:
\( 800 \, \text{мл} \times 0,6 = 480 \, \text{мл} \)
- Для расчета количества молока:
Таким образом, ответы на вопросы Наташи и Оли следующие:
Ответ:
- Вода: 320 мл
- Молоко: 480 мл
Если у них будут еще вопросы по теме, всегда рад помочь!
