Привет! У тебя довольно хорошее понимание задания, давай разберёмся вместе!
Ты сначала прочитал текст, что очень важно. Контекст "a city of infinite colour and _______________" подразумевает, что нужно вставить существительное, чтобы завершить фразу.
Ты правильно заметил, что в предложении уже есть существительное "colour", а значит, нам нужно подобрать тоже существительное, используя слово "vary". Здесь как раз подходит слово "variety", которое означает "разнообразие".
Твой ответ "Variety" правильный, но учти, что на заданиях ЕГЭ важно писать ответ с заглавной буквы. В твоем варианте нужно было написать "VARIETY". В английском языке, если это начало предложения или часть формального текста, мы используем заглавные буквы, скорее всего именно поэтому в ответе было указано "VARIETY".
Ошибки в твоем ответе фактически не было, только в оформлении. Замечание заключается в том, что необходимо учитывать правила написания ответов.
Если бы ты использовал слово “various”, как ты правильно заметил, это было бы прилагательное, но в данной конструкции нам нужно существоительное.
Надеюсь, я объяснил всё понятно! Дай знать, если остались вопросы, и не забудь оценить мой ответ - лайк или дизлайк! 😊