В первом ряду: Й, А, У, Ё, Ю – лишним является "А", потому что все остальные буквы (Й, У, Ё, Ю) являются буквами, которые могут обозначать звуки, состоящие из двух частей (например, дифтонги или мягкие звуки), в отличие от "А", которая является простой гласной.
Во втором ряду: Т, В, Г, Ц – лишним является "Ц", так как остальные буквы (Т, В, Г) являются согласными, относящимися к разным классовым группам, в то время как "Ц" занимает свое особое положение в алфавите и в фонетике русского языка.
Если у вас есть другие вопросы или нужно дополнительное пояснение, обязательно спрашивайте!