Давайте разберем ваши предложения и сопоставим их с указанными пунктуационными правилами.
Пунктуационные правила и соответствующие им предложения:
А) Определение, выраженное причастным оборотом, стоящим после определяемого слова, обособляется.
Предложение: 2) Причём зеркало языка отражает не все свойства окружающей действительности, а только те, которые казались особенно важными предкам — носителям этого языка.
(В этом предложении есть причастный оборот «— носителям этого языка», который обособляется.)
Б) Между подлежащим и сказуемым, выраженными именами существительными в именительном падеже, при нулевой связке ставится тире.
Предложение: 1) Язык — это зеркало, которое стоит между нами и миром, отражая общие представления всех говорящих на нём.
(Здесь субъект «Язык» и сказуемое «зеркало» соединены с помощью тире.)
В) Между частями сложного бессоюзного предложения ставится двоеточие, если вторая часть поясняет, дополняет первую.
Предложение: 4) Люди понимают: снег занимает в их жизни заметное место, его количество, состояние, цвет очень важны.
(В этом предложении вторая часть поясняет первую, следовательно, используется двоеточие.)
Записываем в таблицу:
| A | Б | В |
|---|---|---|
| 2 | 1 | 4 |
Если у вас есть дополнительные вопросы по этому заданию, не стесняйтесь задавать!