Давайте разберем ваши утверждения по порядку и определим, какие из них являются верными:
К капиталу относят здания и сооружения, оборудование, инфраструктуру и другие ценности. - Это верное утверждение. Капитал включает в себя все основные средства, которые используются в производственной деятельности.
Информация как фактор производства включает в себя все знания и сведения, необходимые для квалифицированной экономической деятельности. - Это также верное утверждение. Информация действительно является важным фактором, способствующим повышению эффективности производства.
Экономических ресурсов всегда больше, чем нужно для удовлетворения потребностей человека и общества. - Это неверное утверждение. Экономические ресурсы, как правило, ограничены, и именно этот дефицит заставляет общества делать выбор.
Доход владельца земли учёные экономисты называют рентной. - Это верное утверждение. Рента – это доход, получаемый от использования земли.
Товарами называют продукты труда, произведённые для собственного потребления. - Это неверное утверждение. Товарами принято считать продукты, которые производятся для обмена и продажи, а не только для собственного потребления.
Итак, верные суждения – это 1, 2 и 4.