опредедите какое предложение простое или сложное Она была в белом платье с розовым поясом и в белых лайковых перчатках, немного не доходивших до худых, острых локтей, и в белых…

Давайте разберемся с предложениями, которые вы привели, и определим, какие из них простые, а какие сложные.

1. «Она была в белом платье с розовым поясом и в белых лайковых перчатках, немного не доходивших до худых, острых локтей, и в белых атласных башмачках.»
   Это сложное предложение, так как в нем несколько связанных между собой частей: описывается не только платье, но и перчатки, и обувь, с использованием союзов и союзных слов.

2. «И я вальсировал ещё и ещё и не чувствовал своего тела.»
   Это простое предложение, так как в нем выражена одна мысль, описывающая действия одного подлежащего (я) без сложных союзов.

3. «Я ещё раз выбрал её, и мы в сотый раз прошли вдоль залы.»
   Это сложное предложение, поскольку оно состоит из двух частей, соединённых союзом "и". Каждая часть может быть самостоятельным предложением.

4. «Я же не только любовался, но с восторженным умилением смотрел на них.»
   Это сложное предложение, так как в нем есть два связанных действия, соединённых союзом "но".

5. «Мне достаточно было того, что я любил её.»
   Это сложное предложение, так как в нем есть главное предложение («Мне достаточно было того»), и придаточное («что я любил её»), которое дополняет основное.

6. «И я боялся только одного, чтобы что-нибудь не испортило моего счастья.»
   Это тоже сложное предложение, поскольку имеет главное предложение и придаточное, объясняющее, чего именно боялся говорящий.

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужно объяснить что-то из грамматики, с радостью помогу!