Для получения раннего урожая грунт утепляют паром сколько потребуется стоградусного водяного пара выделяющего количество теплоты равной 36,6 мдж при конденсации и охлаждении полученной из него воды до температуры 30 ºС удельная теплое кость воды 4200 дж /кг ºс удельная теплота парообразования воды 2,3 мдж /кг