Верно только А.
Основная функция подземного побега действительно заключается в запасании питательных веществ (например, корневища, клубни и т.д.).
Суждение Б неверно, так как подземные побеги не являются источником дополнительного кислорода для растения в неблагоприятных условиях. Кислород растения получают через фотосинтез и дыхание, но основная роль подземных побегов - это запасание питательных веществ и, в некоторых случаях, вегетативное размножение.