при сушке яблоки 84% своей массы, сколько надо взять килограммов свежих яблок, чтобы получить 12 килограмм сушёных.

Чтобы выяснить, сколько килограммов свежих яблок нужно для получения 12 килограммов сушёных яблок, начнём с анализа информации о влажности.

Если яблоки после сушки содержат 84% влаги, это означает, что 16% их массы – это сухое вещество. В случае с сушёными яблоками, которые мы получаем, эти 12 килограммов представляют собой 16% от массы свежих яблок, так как после сушки остаётся только сухое вещество.

Значит, мы можем записать уравнение:

0,16 * X = 12,

где X – это масса свежих яблок.

Теперь найдём X:

X = 12 / 0,16, X = 75.

Таким образом, вам нужно взять 75 килограммов свежих яблок, чтобы получить 12 килограммов сушёных.