В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1. Увеличится.2. Уменьшится.3. Не изменится. Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться: НАСЫЩЕНИЕ СПИРТОМ КОЛИЧЕСТВО ДРОЖЖЕЙ

Привет! Давай разберём твоё задание по биологии. Суть задания заключается в том, как изменяются насыщение спиртом и количество дрожжей при подготовке кефира в условиях температуры 14°C. Теперь давай посмотрим на твоё решение: ты указал "13", а правильный ответ - это "11". Давай определим, что это значит: 1. **Насыщение спиртом**: В условиях спиртового брожения, дрожжи превращают глюкозу в спирт и углекислый газ. При температуре 14°C, которая оптимальна для дрожжей, их активность возрастает, в результате чего концентрация спирта в кефире, как и количество дрожжей, увеличивается. Поэтому для этой характеристики правильный ответ будет "1" (увеличится). 2. **Количество дрожжей**: Как я уже упомянул, при этой температуре дрожжи активны и будут размножаться (почковаться). Это значит, что количество дрожжей также увеличится, и здесь тоже ответ будет "1". Таким образом, правильный ответ на задачу будет "11" (увеличится спирт, увеличится количество дрожжей). Твоя ошибка могла возникнуть из-за недоразумения, какой характер изменения требуется указать - увеличение или снижение. Нужно помнить, что при оптимальных условиях дрожжи активны и производят больше спирта. Как тебе мой разбор? Оцени если понравилось, можешь дать лайк или дизлайк! 😊