Измельчённое мясо обычно готовится быстрее, чем измельчённый картофель. Мясо, особенно если оно мелко нарезано или фарш, требует меньше времени для полной термической обработки. В то время как картофель, даже в измельчённом виде, может занимать больше времени для того, чтобы стать мягким и готовым к употреблению.
Тем не менее, время приготовления может варьироваться в зависимости от способа приготовления (варка, жарка, запекание) и размера нарезки.