Глицин — это аминокислота, которая выполняет важные функции в организме, в том числе является нейромедиатором в центральной нервной системе. Исследования показывают, что глицин может проникать в мозг, хотя большая часть его в организме используется на уровне периферии.
Когда глицин поступает в желудочно-кишечный тракт, он может частично всасываться в кровь и затем переноситься в ткани, включая мозг. Однако степень его проникновения может зависеть от множества факторов, включая концентрацию, форму, в которой он принимается, и состояние организма.
Таким образом, утверждение о том, что глицин не проникает из желудочно-кишечного тракта в нервную систему, не является полностью верным. Он может достигать мозга, но его эффективность и количество могут варьироваться.