Обычно рекомендуется не употреблять пищу и напитки за 6-8 часов до проведения гастроскопии (ФГДС), чтобы получить наиболее точные результаты и минимизировать риск осложнений. Если вы выпили стакан воды за 11 часов до процедуры, скорее всего, предпочтения врачей по этому поводу не будут нарушены, так как время ожидания достаточно долгий.
Тем не менее, всегда лучше проконсультироваться с врачом или медицинским персоналом, который будет проводить гастроскопию, чтобы получить точные рекомендации, связанные с вашей ситуацией.